C’est un rituel, chaque année, nos cousins québécois viennent nous rendre visite au Château de Gourgazaud.Pédagogique, tel était le mot d’ordre de La Société des Alcools du Québec auprès du Château de Gourgazaud pour recevoir une bonne dizaine de Directeurs de succursales (magasins de vins) du Québec.
Alors sous un soleil encore chaud de fin d’été, nous sommes partis avec nos cousins du Québec parcourir les vignes du Château de Gourgazaud et découvrir les grappes aux raisins mûris à souhait.
Sur les chemins de terre craquelés par la sécheresse, les odeurs de menthe sauvage et de thym s’exhalaient sous leurs pas se mêlant aux effluves de figues.
Pédagogique, mais néanmoins ludique, cette balade vigneronne prit l’allure d’un jeu de piste, dévoilant l’expression de nos terroirs : nous passions des schistes noires de La Vigne de Ma Mère, aux terroirs argilo-calcaires de la Réserve Minervois La Livinière aux alluvions du Viognier de Gourgazaud.
2 commentaires:
Les figues , je reconnais et elles sont magnifiques mais qu'est ce que c'est dans les pots en verre?
Je vous réponds avec un peu de retard. Vendange oblige.
Ce que vous voyez dans les pots en verre sont en fait les différents sols qui constituent les terroirs du Château de Gourgazaud.
Chaque terroir correspond à un ou plusieurs cépages, donc à des vins différents.
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